Dukanesse en force

4 septembre 2007

Catastrophe

Bon bah c'est loupé pour le début j'ai déjà craquer aujourd'hui j'ai pas encore repris les cours donc du coup c'est le nez dan sle placard toute la journée en clair je m'ennui donc je bouffe c'est la cata !!!!Je commence le yoga la semaine prochaine j'espère que cela va m'aider !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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3 septembre 2007

Recette de la galette Dukan

1 oeuf + 2CS de son d'avoine + 1CS de son de blé + 1 CS de fromage blanc 0% + édulcorant

mélanger les ingrédiens et faire cuire dans une poele à crèpe!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sucré ou salé à votre convenance c'est un vrai délice !!!

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3 septembre 2007

Méthode phase 4

Etape 4 : la phase de stabilisation

Tout en mangeant normalement 6 jours sur 7, vous conservez les bons réflexes acquis pendant le régime.

L'objectif ?

Stabiliser votre poids de manière définitive.

Les recommandations du Dr Dukan :

- Une journée protéinée par semaine
Toujours très précis et directif, le Docteur Dukan vous demande de définir votre journée protéinée le jeudi, et ce quelles que soient vos habitudes personnelles : « si par hasard on ne peut pas le jeudi c’est la veille ou le lendemain mais il faut respecter ce jour. »

- 3 cuillérées à soupe de son d’avoine par jour (juste la dose suffisante de fibres solubles !)
« Au début je m’étais dit que ça allait être mauvais, et puis dans la réalité ce n’est pas le cas en fait. Mélangé avec du yaourt ou du fromage blanc par exemple, ça cale bien, pas comme des céréales mais pas loin, et ça a un goût assez neutre. »

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3 septembre 2007

Méthode phase 3

Etape 3 : la phase de consolidation

Vous pouvez consommer en permanence et à volonté les protéines et les légumes autorisés dans les deux premières phases du régime. Les aliments interdits jusqu’ici sont progressivement réintroduits.

- Le plus
« On a le droit, ce que je trouve génial, à deux repas de fête par semaine, à condition que ce ne soit pas consécutif, avec tout ce qu’on veut : du gâteau au chocolat par exemple. Par contre, il ne faut pas se resservir trois fois ! »

- 1 condition incontournable : une journée protéinée par semaine
Le jeudi, « non interchangeable et non négociable » ! Pour Michèle, cette journée obligatoire permet de rattraper les excès faits pendant la semaine :
« il faut être très strict sur le jour de protéines et essayer cette fois là de prendre vraiment les protéines qui sont recommandées, par exemple du jambon de dindonneau, etc.»

L'objectif ?

La période d’amaigrissement proprement dite étant terminée, il s’agit désormais de conserver sur la durée les résultats obtenus, en revenant très progressivement à une alimentation normale.

Le challenge ? Eviter à tout prix « l’effet rebond », cause essentielle d’échec des régimes : « les gens qui n’ont pas fait de régime vont prendre 100g pour tant de calories, tandis que ceux qui viennent de faire le régime vont en prendre 200. Il faut aller jusqu’au bout de la phase de stabilisation et tenir, sinon on reprend et c’est encore pire. »

La durée ?

Elle est très précise : 10 jours par kilo perdu ! Faites vos calculs : vous avez perdu 6 kilos? La consolidation doit durer deux mois.

Les recommandations du Dr Dukan :

Il fournit cette fois certaines restrictions quant aux proportions et aux variétés :
- 1 portion de fruits par jour (à l’exception de la banane, du raisin, des cerises et des fruits secs)
- 2 tranches de pain complet par jour
- 1 portion de fromage par jour (en évitant les pâtes fermentées)
- 2 portions de féculents par semaine.
- Introduction de nouvelles viandes.

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3 septembre 2007

Méthode phase 2

Etape 2 : protéines + légumes

Au cours de cette deuxième étape, que l’auteur appelle « le régime de croisière », vous réintroduisez progressivement les légumes dans votre alimentation en évitant les féculents.

- Le plus
Un exemple de déjeuner-type :
- Salade de bœuf vinaigrette
- chou farci
- Ile flottante

Un exemple de dîner type :
- 1 tranche de saumon fumé
- tomates farcies
- 1 flan ou 1 yaourt

Source :
« Je ne sais pas maigrir », Docteur Pierre Dukan, Editions Flammarion, janvier 2004, pages 183-184

L'objectif ?

Maintenir un rythme constant de perte de poids.

Un rythme précis

Le principe est d’alterner une période de consommation exclusive de protéines (P) et une période, de durée égale, combinant protéines et légumes (P+L).

Le rythme auquel vous alterner ces périodes est fixé au départ, en fonction de votre objectif personnel. Dans l’exemple ci-dessous, il s’agit d’alterner 5 jours de protéines, puis 5 jours de protéines + légumes, puis 5 jours de protéines, et à nouveau 5 jours de protéines + légumes, etc.

Cette alternance peut être effectuée jusqu’à l’obtention du poids fixé, dans la limite d’une semaine par kilo.

10 kilos = 10 semaines de régime au maximum

5 jours	5 jours	5 jours	5 jours	5 jours	5 jours
P	P+L	P	P+L	P	P+L

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3 septembre 2007

Méthode phase 1

Etape 1 : La phase protéines pures

Pendant cette période d’attaque, vous consommez à volonté des aliments à haute teneur en protéines : viandes, poissons, œufs, produits laitiers à O% de matière grasse…

- Le plus
L’ouvrage du Docteur Pierre Dukan comporte des idées de menus, et même des recettes destinées à faciliter la mise en pratique de cette phase du régime.

Un exemple de déjeuner-type :
- œufs durs mayonnaise
- steak tartare
- 2 yaourts ou 200g de fromage blanc

Un exemple de dîner type :
- crabe farci
- blanquette de veau
- 1 flan ou 1 yaourt

Source :
« Je ne sais pas maigrir », Docteur Pierre Dukan, Editions Flammarion, janvier 2004, pages 181-182

L'objectif ?

Une perte de poids rapide et importante. Notre témoin a effectivement perdu 4 à 5 kg la première semaine !

Combien de temps ?

Entre 1 et 10 jours en fonction de votre objectif de perte de poids.

Les recommandations du Dr Dukan :

Il fournit une liste exhaustive d’aliments autorisés et nous indique lesquels privilégier :

« Dans les protéines, c’est toutes les viandes sans adjonction de matières grasses, quasiment grillées, sauf des viandes comme le canard, la côte de bœuf, l’entrecôte. Pour le jambon, uniquement le jambon maigre. L’idéal étant le blanc de poulet, du jambon de dindonneau moins gras…

Ensuite tous les poissons et tous les coquillages, sans exception, tous les fromages 0% (fromage blanc, yaourt..) même le saumon qui est gras, et même le saumon fumé. Tout cela à volonté. »

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3 septembre 2007

Présentation

Voici le début d'une histoire celle des régimes sans fin !!! du yoyo que j'ai décider de combattre à jamais !!! pourquoi d'une part pour me sentir bien mieux dans têteet dans mon corps. Maman d'un enfant de 6 ans je veux me sentir bien et qu'il se sente fière de sa maman !!!! Les régimes je les connait tous !!! sans exeptions mais j'ai décidéde suivre celui de DUKAN pourquoi??? tout simplement parce que j'ai vu de mes yeux des résultats rapide dans mon entourage !!! et que je souhaite perdre rapidement pour me sentir mieux plus vite !! mais san avoir faim, sans être fatiguée , et en continuant à vivre les petts plaisirs!!! Je me présente Nanou, 30 ans, mariée, Un enfant, 1m 57 et 97,700 ce jour aie aie aie ya du boulot!!!!!!!!!!ais bon jen ai déjà perdu 13 alors ya pas de raison !!!! qui m'aime me suive lol

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